ミルトはちみつ

ミルト（Myrtus communis）はサルデーニャそのものです。祭りのリキュール、伝統的な結婚式の枝、島の全ての小道に沿って見られる低木。7月にサルデーニャの低木地帯を歩いた人は、花咲くミルトの香りを知っています：芳香豊か、強烈、陶酔的。

ミルトはちみつは製造が最も難しいもの：開花は短く、蜂は素早く働かなければならず、巣箱あたりの収量は限られています。しかし結果は比類なきもの — 豊かなアンバー、ミルト、ベルガモット、赤い果実のアロマ。