Miele di Zagara
I giardini agrumeti del Campidano in fiore
Nella primavera del Campidano e del Sulcis, l'aria è irrespirabile di bellezza: milioni di fiori di agrumi — arancio, limone, mandarino, cedro — sbocciano contemporaneamente creando un profumo che si sente a chilometri di distanza. Le api di Meli De Sardigna lavorano queste fioriture da generazioni, raccogliendo un nettare preziosissimo da fiori che profumano di estate e sole mediterraneo.
Il miele di zagara sarda ha una particolarità: è quasi bianco, cremoso, con un profumo agrumato intenso che non ha niente a che fare con i mieli di zagara prodotti in Sicilia o in Spagna. Il terroir sardo dona note aromatiche uniche — più fresche, più persistenti, più complesse.
Agrumato intenso e fresco, con note di fiori bianchi e vaniglia. Cremoso e bianco, con una dolcezza elegante e un finale floreale persistente.